Me sobró bizcocho, muuuuuucho bizcocho del pastel de Pesadilla Antes de Navidad que hice.... así que hice lo mismo que con las calabazas, las desmigajé, un poco de Philadelphia y un poco de azúcar glas, hice bolas, y lo recubrí de chocolate blanco y le puse las cosillas esas de colores por encima X)



Le he puesto las comillas al título porque se supone que han de quedar redonditos, monos... Pero digamos que alguno no quedó muy esférico jajajaja Ahora... buenos estaban un rato :DD


Hikari

Hace tres días fue el cumpleaños de un amigo. Cae en día de reyes, y siempre con los exámenes a la vuelta de la esquina. Ya que este año tengo los exámenes más adelante le dije "¡Te quiero preparar algo!" pero al final no lo pudo celebrar...

Entre ayer y hoy, mi amiga cocinillas y yo nos pusimos a cocinar (ayer los bizcochos cada una en su casa y hoy la decoración de todo), y nos hemos plantado en su casa por sorpresa (a medias jajaja) con un pastel para él :)


Habíamos tenido algunos problemas para que la montaña se aguantara, por suerte, el chocolate blanco se ha endurecido y ha soportado la estructura X) (aunque los palillos que habíamos usado habían cumplido bien su función ajajaja). Las calabazas y la lápida son bizcocho desmigajado mezclado con azúcar glas y philadelphia, para hacerlo moldeable, y cubiertos también de chocolate (blanco teñido y negro).

Consejo para los pasteleros.... el chocolate se pega mal al azúcar glas... o por lo menos a nosotras las letras nos han costado bastante X)

Hikari

El sábado pasado fue el cumpleaños de una amiga, así que, como siempre, quedamos mi amiga cocinillas y yo para hacerle un pastel.

No sé si os enseñé hace tiempo que para el juego de la Oca que hizo una amiga yo hice fichas personalizadas de todos mis amigos, pues decidimos que haríamos que el pastel fuera igual que su ficha, y después de tener problemas con la fondant, que estaba tan seca que se podrían construir casas con ella xD conseguimos hacer un pastel digno :D


Con su piercing y todo, claro que sí ♥

Hikari

Hoy cocina también! Sí! xD Pero no dulce....

Hoy os enseñaré cuál es mi especialidad dentro de la cocina... Y son las galletas de queso! La primera vez las hice hace hace 2 años, para despedirme de los médicos del Hospital de Viladecans que me trataron tan bien =w= Y a partir de ese día las he ido haciendo de vez en cuando... Y a todo el mundo gustan!


Estas son las últimas que hice :) Me gusta ponerles un poco de jamón york por encima, les da un toquesito! jaja OH! TO-QUESITO! xDDD Me acabo de dar cuenta después de escribirlo jajajajajajajajaja Que triste partirme por algo así... v.v'

Luego esto es un intento de algo que le queda super bien a una amiga, pero que a mí me quedo un churro y medio xD Es hojaldre con jamón y queso.


Si vierais como le quedan a ella.... ni punto de comparación xD Pero bueno, el intento está ahí jajajaja

Hikari

Sí, otra vez cocina! jaja

Para el cumple de dos amigas, una detrás de otra, siendo la primera super fan de Alicia en el País de las Maravillas (como Nana!). Como para sus cumples andávamos ocupados, decidieron hacer más adelante una fiesta ambientada en Alicia, titulada "Feliz no cumpleaños!" jaja Tuve la idea de hacer unos cupcakes, que la crema fuera blanca, y luego hacer los palos de las baraja francesa :D Esta vez no hice yo los cupcakes, los hizo la otra cocinillas del grupo (la Master). Yo me dediqué a hacer los corazones, diamantes, picas y tréboles para decorar :D No tenía cortadores adecuados, así que tiré de palillos y mucho pulso! òó


Y aquí están! El pecado hecho gordura! *p*

Hikari

¿Os acordáis del castillo que enseñé hace un par de semanas? Pues ese finde mi prima me encargó otro pastel para mi tia, que era también su cumpleaños =.= Agobio 100% Menos mal que me gusta hacer estas cosillas jajaja

Como no me decía cómo lo quería, le enseñé la colección de Pastelería Creativa a ver si había alguno que le gustaba. Obviamente no iba a quedar igual que el de la revista, NI MUCHO MENOS xD Pero bueno, me serviría para guiarme un poco...


No os enseño el de la revista porque no quiero críticas gratuitas xDDD Visto así sólo queda muy mono (comparar está muy feo... xD).

Hikari

Ya que no tengo mucho tiempo de escribir aprovecharé para subir cosillas de cocina jajaja

Sant Jordi (San Jorge) ya fue hace tiempo. ¿Os acordáis que fuimos a vender rosas por Barcelona? Pues a parte de eso hice también unas galletas :D Aprovechando que tenía los cortadores adecuados....

 

Era la primera vez que experimentaba con el glaseado jajaja Se tiñe muchísimo más que la pasta de fondant xD En fin, para que todo fuera más higiénico (y por idea de mi madre) las metí en bolsas, en packs de 2. Que como dijo Carlos, parece el Pack Sant Jordi (rosa + esapda) y el Pack Kingdom Hearts (corazón + corona) jajajaja Bonito pack este =w=

Para aquellos que no conozcan la leyenda de Sant Jordi, la podéis leer AQUÍ :)

Hikari

No tengo ganas de estudiar ♪ Así que hoy os pondré la foto de mis/nuestras (con una amiga) últimas creaciones!

Era el cumpleaños de una amiga, que dijo "¡Para mi cumpleaños quiero que me hagáis un castillo!". Muy bien.... Nuestra primera pregunta ¿Cómo hacemos el castillo?. Podíamos haberlo dibujado con la fondant sobre el bizcocho peeeero.... demasiado poco impresionante... así que....



Castillo en 3D! :D Hacía un tiempo vi un molde con forma de castillo, y lo compré SOLO para hacerle el bizcocho a la chica jajaja Yo estos retos personales me los tomo muy en serio! jajaja Para hacer el castillo hubo alguna que otra complicación (2 centros crudos y 1 expulsiva xD Porque dentro del horno se abrió una brecha, cuando los laterales ya estaban cocidos, por donde salía la masa cruda xD), pero salió bien al final!

La base es un bizcocho de chocolate, los matojos son bombones de chocolate blanco con almentras, el castillo es un bizcocho normal pintado con glaseado. Y el resto de decoraciones con fondant todo :)

Nadie lo sabía.... Nadie lo había visto... Sorpresas everywhere... =w=


Hikari

Dejaré la encuesta del juego de imaginación dos semanas por si aparece alguien más a votar ^^ Así que lo que haré hoy será poneros más fotos de mis creaciones de gordura extrema ♥


Son cupcakes de moca y chocolate blanco *p* La receta la saqué del libro que me regaló mi pequeña Shuka ♥

Las hice esta Navidad. Hay dos que no tienen por si alguien no quería buttercream. Mientras yo las untaba, tenía a Carlos rallando chocolate blanco pa decorar xD
Estaban de bueeeeeeeeeeeenooos........


Hikari

Hoy toca más cosillas de cocina! (es que he tenido un mes en el que no he parado jajaja - y aún quedará otra con lo que he hecho hoy juas xD)

A principios de mes fue el cumple de mi hermana. Se me había ordenado hacerle un pastel con un lazo xD Ya no dejan ni libertad a la imaginación xDD Pero el día que me iba a poner con el bizcocho me dijo que no, que como no se iba a celebrar al día siguiente por ausencia de mi hermano ella no lo quería todavía xD Pero como yo tenía el gusanillo de cocinar, pues hice cupcakes!

 

Son de plátano con la buttercream de chocolate! jajaja Como mi hermana se quedaba sin celebrar su cumple con la family, pues en cuanto se levantó tenía un cupcake con una vela encendida jaja Y su regalo, claro! Porque ella fue la única que estaba de la familia cuando yo cumplí años y la única que me dio el regalo cuando tocaba, no se iba a quedar sin por mi parte!!

Y el sábado pasado por fin celebramos el cumple con la family, y este es el pastel que ella quería! :D


Estuvo toda la noche el lazo con el cartón de un rollo de papel higiénico (forrado en papel film, obviamente xD) metido en el hueco del lazo para que cuando se endureciera la pasta de flores se quedara con esa forma jajajaja Quería hacer el lazo un poco más plisado por el centro, pero cuando lo arrugué se me rompió un poco y preferí no tocar más xDD


Hikari

PD: ¡Feliz Navidad otra vez! :D

Siempre lo dice una amiga mía jajaja En fin, hace poco puse un botón en el blog de "Cocina con Hikari", no sé si os habréis fijado! jajaja Cómo hago bastantes cosillas de esas últimamente, pues digo "Pal blog todas!" Que de hecho ya habéis visto algunas jajaja
En fin, el sábado pasado hicimos comida de Navidad, porque luego nos disipamos todos con las fiestas y los estudios y ya no nos vemos... Así que hicimos eso, comida de que cada uno trae una cosa jajaja Pero esta vez... con mucho estilo y espíritu navideño! Me puse ceporra ese día jajaja Bueno, como siempre, nos tocó postre a mí y a mi amiga Gis jaja Yo cogí mi libro de recetas de galletas y pal pastel le echamos imaginación jaja


Y estos son jaja Regalitos de Navidad (madre mía como llenaban.... xD) y las galleticas, que eran de mantequilla con almendras y chocolate :D

Bueno, aclarar que aquí no voy a poner recetas, sólo el resultado final :P Si alguien quiere la receta de algo, pues que lo diga, que no cuesta nada! jaja

Hikari

Ayer no hubo juego de imaginación porque tuve un día ajetreadísimo... Y hoy me he levantado fatal de la cabeza, vuelvo a tener la tensión baja (otra vez....) y soy incapaz de pensar más rápido que 1 palabra/5s. Y sería infinito el escribirlo y acabaría ralladísima... Así que mejor para todos que lo escriba mañana... Así que hoy lo que haré será poneros la foto de un pastel que hicimos mi amiga "respostera" y yo para el cumple de dos amigos jejeje


Al final no quedó del todo mal, ¿no? jajaja A ellos por lo menos les encantó, y eso ya es bastante :D

Hikari

Bueno, ya os dije que el domingo sería día de cocina. Y ahora os voy a enseñar lo que hice :D

El mes pasado fue el cumple de una amiga mía, y con los exámenes y todo eso no pude hacerle nada (ni verla), y tampoco sabía qué podría regalarle. Y hablando con una compi de la uni sobre pasteles y tal me vino una imagen a la cabeza....

¡Hacerle un pastel con forma de rabbid! jaja Gracias a esta amiga de la uni descubrí hace un tiempo la fondant, y se me ocurrió que tal vez podría probar de hacer algo con ella. Sería lo primero que haría con eso y me daba un poco de cosica, pero tenía ganas de probarlo, así que ayer me lié por la mañana a hacer el bizcocho y por la tarde a decorarlo jeje Me despisté un poco con la temperatura del horno xD Pero llegué a tiempo antes de que se quemara jajaja Estaba bueno, lo probé antes de liarme a poner chorradas por encima xDD
Me compre un rotulador para pintar comida, y colorantes para teñir la fondant blanca. Fue bastante divertido jeje Era como jugar con plastelina. Y, la verdad es que me quedó bastante bien :D Y a mi amiga le ha gustado muuuucho ^//^ Así que estoy más contenta aún jaja Os enseño las fotos!

 



Hikari